Covid-19: мережеві стандарти чистоти та безпеки. Детальніше
hidden

Ресторан Ikigai

IKIGAI – місце японської haute cuisine в самому центрі Києва. Ресторан готелю Premier Palace Hotel Kyiv з вишуканою авторською кухнею від шефа Дмитра Кривошапа, знавця і майстра автентичної гастрономії Японії. В меню – розмаїття суші, сашимі, ролів, салатів, а також м'ясних і морських делікатесів, приготованих на тепані. Є в IKIGAI також унікальний посуд донабе, в якому морські делікатеси – восьминіг, гребінець, лобстер, лосось – подаються і коптяться на очах у гостей.

Однак вершиною гурманства гостями IKIGAI визнано Королівського Краба з північних вод Норвегії. Фаланги краба запікаються у вершково-сирному соусі, подаються на величезному плато з червоною ікрою і салатом з м'яса краба. Все меню традиційних і авторських страв створюється з продуктів найкращої якості. Різноманітну кухню доповнює чимала алкогольна карта, представлена, в тому числі, автентичними японськими віскі, саке, винами і пивом.

IKIGAI – це атмосфера спокою та приватності: тематичний витончений інтер'єр, кілька vip-залів для затишних зустрічей, зали для кулінарних тепан-шоу, літня тераса, прикрашена живими квітами. Центральне розташування, безпека і бездоганне обслуговування п’ятизіркового готелю роблять цей ресторан улюбленим місцем для ділових зустрічей і неспішних сімейних обідів.

До речі, слово IKIGAI у японській культурі означає відчуття власного призначення у житті. Кажуть, якщо ти знайшов свій "ікайгай", значить тобі є заради чого прокидатися вранці. 

Інформація

Адреса: вул. Пушкінська, 29, Київ,
Тел.: +38 (044) 537 45 37; +38 067 220 69 77
E-mail: ikigai@premier-palace.com
Cайт: www.ikigai.ua
МЕНЮ 

Графік роботи: з 12:00 до 22:00 щодня
Ikigai у Facebook / Instagram

hidden