hidden

Що таке кайсекі сети і з чим їх їдять?

  • 21.10.2016
Особливістю ресторану «IKIGAI» є «Кайсекі» - традиційний японський обід, для якого блюда готуються певним способом, подаються і змінюються з символічною черговістю. Ця давня традиція налічує вже понад 500 років. На сьогоднішній день навіть у Японії спробувати кайсекі можна не у всіх ресторанах. 

Сет кайсекі у IKIGAI  - це послідовна подача максимум 12-ти страв. Це не тільки гастрономічне, а й естетичне задоволення, яке запам'ятається на все життя. Сам процес занурює у медитацію, вчить неспішності, вмінню насолоджуватися моментом і цінувати час, проведений в хорошій компанії за смачним обідом. 
З кожним новим блюдом кайсекі для вас буде розкриватися нова нотка японської кухні, перетворюючись у неймовірну досконалу симфонію. 

У ресторані Ikigai представлено 3 кайсекі сети на вибір з 7-ми, 9-ти, та11-ти страв.

Будьте одними з перших, хто спробує кайсекі сет в Україні - замовляєте столик за телефоном (044) 537 4 537

Кайсекі сети чекають Вас за адресою: вул. Пушкінська 29