Каджунська кухня в ресторані «Атмосфера»
- 10.05.2017
Новинкою нового сезону ресторану «Атмосфера» стали позиції у меню страв
каджунської кухні. Походить ця кухня з Нового Орлеана, штат Луїзіана,
США, і є поєднанням різних продуктів, культур, і традицій. Ключовою
особливістю каджунської кухні є імпровізація.
Страви цієї кухні готуються просто, швидко, на відкритому вогні, щоб в них залишалися всі поживні речовини.
Основними інгредієнтами каджунської кухні є морепродукти, риба, боби, рис, овочі і фрукти. Однак в більшості страв, особливий тон задають 3 основні спеції - перець, цибуля і селера.
Рекомендуємо замовити суп Гамбо, і Пряний лосось з горіховим соусом, шпинатом і шиітаке, та відчути всю магію смаку каджунської кухні!
Забронювати столик Ви можете за телефоном: (044) 244 13 04
Ресторан «Атмосфера»
Адреса: бул. Т. Шевченка / вул. Пушкінська, 5-7/29, Київ
Як нас знайти: скористайтеся ліфтом 1-4 у холі готелю, 8 поверх, далі по гвинтових сходах до ресторану
Тел.: +38 (044) 244 13 04
E-mail:atmosfera@premier-palace.com
Страви цієї кухні готуються просто, швидко, на відкритому вогні, щоб в них залишалися всі поживні речовини.
Основними інгредієнтами каджунської кухні є морепродукти, риба, боби, рис, овочі і фрукти. Однак в більшості страв, особливий тон задають 3 основні спеції - перець, цибуля і селера.
Рекомендуємо замовити суп Гамбо, і Пряний лосось з горіховим соусом, шпинатом і шиітаке, та відчути всю магію смаку каджунської кухні!
Забронювати столик Ви можете за телефоном: (044) 244 13 04
Ресторан «Атмосфера»
Адреса: бул. Т. Шевченка / вул. Пушкінська, 5-7/29, Київ
Як нас знайти: скористайтеся ліфтом 1-4 у холі готелю, 8 поверх, далі по гвинтових сходах до ресторану
Тел.: +38 (044) 244 13 04
E-mail:atmosfera@premier-palace.com